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Erleben Sie in unserer Kochschule einen unvergesslichen Kochkurs!
Kochen Sie gemeinsam mit Ihren Freunden und Kollegen
oder lernen Sie einfach neue Hobbyköche kennen.
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23.08.2019
18:00 Uhr
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Kochkurs
77,00 €
Tranchen vom Wolfsbarsch an marinierter Zucchini vom Grill

Kichererbsen Curry Süppchen mit luftigen Lachsforellenklößchen

Sous Vide gegarter Ostseedorsch auf Rahmspitzkohl und gebutterten Dillkartoffeln

Sommerblüteneis mit Ofenfrischen Beeren Crumble.
19:30 Uhr
Gast
44,00 €
Für dieses Kochevent sind noch 9 Küchenplätze und 4 Gastplätze vorhanden.
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29.08.2019
18:00 Uhr
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Kochkurs
77,00 €
Themen:
Gesundheitsfördernde Lebensmittel,
Entschlackung,
Alternativen bei Unverträglichkeiten

Grünen Smoothie mit Moringa

Habermus nach Hildegard von Bingen

Amaranth-Chiabrötchen mit Soja Frischkäse (selbst gemacht :-)

Wraps mit Rote Bohnen-Olivenaufstrich und frischen Salat

gebratene Zucchini in einer Kapernmarinade

Kürbisspalten frisch aus dem Ofen mit Oliven und getrockneten Tomaten

Chiasamen mit Mango und Cashew Creme
Haferplätzchen mit Banane und Beeren
19:30 Uhr
Gast
44,00 €
Für dieses Kochevent sind noch 0 Küchenplätze und 0 Gastplätze vorhanden.
A U S G E B U C H T !
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30.08.2019
18:00 Uhr
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Kochkurs
77,00 €
Lomi Lomi Salmon ist auf Hawaii eine traditionelle Vorspeise

Fruchtiges Kokos-Ananas-Süppchen

Thunfischsteak - Teriyaki , gegrillten Gemüsespieß mit Ofenkartoffeln und Kräuter Sourcreme

Kokosmilchpudding auf Spice-Papaya
19:30 Uhr
Gast
44,00 €
Für dieses Kochevent sind noch 0 Küchenplätze und 0 Gastplätze vorhanden.
A U S G E B U C H T !
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02.09.2019
18:00 Uhr
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Kochkurs
77,00 €
Zucchinispaghetti mit Oliven, veganer Keesesauce und Gartenkräuter

Gegrilltes Zandermédaillon auf Spaghettini in einer Tomaten-Kapern Sauce und gehobeltem Parmesan

Veganes Hähnchen mit einer Miso-Sesam-Marinade, Streifen von Sommergemüsen und Moringa-Dinkelnudeln

Karamellisierter Pfirsiche mit Lavendel und Beereneis
19:30 Uhr
Gast
44,00 €
Für dieses Kochevent sind noch 0 Küchenplätze und 0 Gastplätze vorhanden.
A U S G E B U C H T !
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06.09.2019
18:00 Uhr
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Kochkurs
77,00 €
Gegrilltes Kräutergemüse, lecker mariniert mit eingelegten Schafskäse

Süppchen von grüner Zucchini mit Paprikaespuma

Deftiger Saitangulasch mit lecker Sauce, Waldpilzen und Semmelknödel

Beeren-Crepes mit Tonkabohneneis
19:30 Uhr
Gast
44,00 €
Für dieses Kochevent sind noch 6 Küchenplätze und 4 Gastplätze vorhanden.
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07.09.2019
18:00 Uhr
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Kochkurs
77,00 €
Zuchinispaghetti mit einer Radischen Vinaigrette, wilden Kräutern und einer knusprigen Käsestange

Provenzalische Gemüsesuppe (Soupe au Pistou )

Knusprigen Bratling aus Linsen, Gemüse, Gewürzen und Petersilie Blumenkohl in grüner Sauce und gebackener Süßkartoffel

Beeren Sorbet
19:30 Uhr
Gast
44,00 €
Für dieses Kochevent sind noch 14 Küchenplätze und 4 Gastplätze vorhanden.
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12.09.2019
18:00 Uhr
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Kochkurs
77,00 €
Variation von Tomate Mozzarella mit einer Oliven Kapern Marinade

Mallorquinisches Süppchen mit frischen Kräutern und Crostini

Medaillon vom Wolfsbarsch mit Nocken vom würzigem Couscous mit Grillgemüse und Kräuterschaum umrandet

Beeren-Panacotta.
19:30 Uhr
Gast
44,00 €
Für dieses Kochevent sind noch 14 Küchenplätze und 4 Gastplätze vorhanden.
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13.09.2019
18:00 Uhr
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Kochkurs
77,00 €
Lomi Lomi Salmon ist auf Hawaii eine traditionelle Vorspeise

Fruchtiges Kokos-Ananas-Süppchen

Thunfischsteak - Teriyaki , gegrillten Gemüsespieß mit Ofenkartoffeln und Kräuter Sourcreme

Kokosmilchpudding auf Spice-Papaya
19:30 Uhr
Gast
44,00 €
Für dieses Kochevent sind noch 14 Küchenplätze und 4 Gastplätze vorhanden.
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19.09.2019
18:00 Uhr
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Kochkurs
77,00 €
Frühlingssalat mit Chitake im Reisblatt, mit Sprossen und einem raffinierten Mangodip

Feines Erdnusssüppchen mit roten Linsen, Gemüse und Gewürzen

Knuspriger Seitan mit mariniertem Wokgemüse und Kurkumareis

Kokoseis mit flambierter Ananas
19:30 Uhr
Gast
44,00 €
Für dieses Kochevent sind noch 0 Küchenplätze und 0 Gastplätze vorhanden.
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20.09.2019
18:00 Uhr
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Kochkurs
77,00 €
Zur Begrüßung: grüner Smoothie aus Obst, Moringa und Salaten

Knackiger Blattsalat mit gebackenen Blumenkohl Wings und einem grünen Erbsen Humus

Spinat-Kartoffelsüppchen mit knusprigem Staudensellerie

Knuspriges Saitan Schnitzel mit einer Lasagne von gegrillter Zucchini, Aubergine und Gerstenbulgur, abgerundet von einem Strauchtomatensugo

Haferpfannkuchen mit Banane und Beeren.
19:30 Uhr
Gast
44,00 €
Für dieses Kochevent sind noch 0 Küchenplätze und 0 Gastplätze vorhanden.
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25.09.2019
18:00 Uhr
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Kochkurs
77,00 €
Zuchinispaghetti mit einer Radischen Vinaigrette, wilden Kräutern und einer knusprigen Käsestange

Provenzalische Gemüsesuppe (Soupe au Pistou )

Knusprigen Bratling aus Linsen, Gemüse, Gewürzen und Petersilie Blumenkohl in grüner Sauce und gebackener Süßkartoffel

Beeren Sorbet
19:30 Uhr
Gast
44,00 €
Für dieses Kochevent sind noch 14 Küchenplätze und 4 Gastplätze vorhanden.
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28.09.2019
18:00 Uhr
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Kochkurs
77,00 €
Tranchen vom Wolfsbarsch an marinierter Zucchini vom Grill

Kichererbsen Curry Süppchen mit luftigen Lachsforellenklößchen

Sous Vide gegarter Ostseedorsch auf Rahmspitzkohl und gebutterten Dillkartoffeln

Sommerblüteneis mit Ofenfrischen Beeren Crumble.
19:30 Uhr
Gast
44,00 €
Für dieses Kochevent sind noch 14 Küchenplätze und 4 Gastplätze vorhanden.
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02.10.2019
18:00 Uhr
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Kochkurs
77,00 €
Zuchinispaghetti mit einer Radischen Vinaigrette, wilden Kräutern und einer knusprigen Käsestange

Provenzalische Gemüsesuppe (Soupe au Pistou )

Knusprigen Bratling aus Linsen, Gemüse, Gewürzen und Petersilie Blumenkohl in grüner Sauce und gebackener Süßkartoffel

Beeren Sorbet
19:30 Uhr
Gast
44,00 €
Für dieses Kochevent sind noch 0 Küchenplätze und 0 Gastplätze vorhanden.
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04.10.2019
18:00 Uhr
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Kochkurs
77,00 €
Lomi Lomi Salmon ist auf Hawaii eine traditionelle Vorspeise

Fruchtiges Kokos-Ananas-Süppchen

Thunfischsteak - Teriyaki , gegrillten Gemüsespieß mit Ofenkartoffeln und Kräuter Sourcreme

Kokosmilchpudding auf Spice-Papaya
19:30 Uhr
Gast
44,00 €
Für dieses Kochevent sind noch 14 Küchenplätze und 4 Gastplätze vorhanden.
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07.10.2019
18:00 Uhr
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Kochkurs
77,00 €
Frühlingssalat mit Chitake im Reisblatt, mit Sprossen und einem raffinierten Mangodip

Feines Erdnusssüppchen mit roten Linsen, Gemüse und Gewürzen

Knuspriger Seitan mit mariniertem Wokgemüse und Kurkumareis

Kokoseis mit flambierter Ananas
19:30 Uhr
Gast
44,00 €
Für dieses Kochevent sind noch 12 Küchenplätze und 4 Gastplätze vorhanden.
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